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Sevilla Trendy | September 24, 2017

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10 "superalimentos" que no deben faltar en tu dieta

10 “superalimentos” que no deben faltar en tu dieta
rociovallejo

Con la llegada del verano son muchas las noticias, tutoriales, instagramers….que nos incitan a lucir tipazo en nuestras vacaciones.

Cuidarse está muy bien y descuidarse tampoco nos beneficia, todo tiene un equilibrio y a veces llegar a un punto intermedio nos resulta muy difícil,  y más aún cuando se trata de coger una rutina diaria. El vientre es la zona de nuestro cuerpo que siempre trabajamos más a la hora de ir al gimnasio, está muy bien hacer abdominales pero los abdominales se trabajan en la cocina.

¿Pero cómo?. Nuestra alimentación es la base, si la descuidamos más trabajo nos constará alcanzar nuestros objetivos. A continuación os vamos a dar a conocer 10 superalimentos que nos ayudarán con nuestra tabla de ejercicios y que son un básico en nuestra dieta diaria. Desde Clínica Londres nos dan a conocer  10 alimentos de los cuales deben formar parte de nuestra alimentación.

Unos consejos que también nos vendrán muy bien a la vuelta del verano y que nos ayudarán a mantener y a depurar la línea después de unas cuantas semanas de caprichos veraniegos. La nutricionista Elena de la Fuente nos da las claves.

1- ACEITE DE OLIVA 

Ayuda a disminuir el colesterol. Este imprescindible de la dieta mediterránea vale su peso en oro, y es que destaca por sus “propiedades antioxidantes, su capacidad para disminuir el colesterol malo o para prevenir el envejecimiento prematuro”.aceite de oliva

2-  EL AJO NEGRO

El mejor antibiótico. Diez veces más antioxidante que el ajo corriente, refuerza el sistema inmunitario eliminando la fatiga, mejorando la resistencia y previniendo los resfriados. Por si fuera poco “disminuye el colesterol malo y la presión sanguínea, pero además es diurético, antibiótico y antiséptico”.

ajo negro

3. EL ALGA CHLORELLA

Refuerza el sistema inmunitario. “Compuesta en un 45% de proteínas, 20% de grasas, 20% de carbohidratos, 5% de fibra y 10% de vitaminas y minerales” explica la nutricionista, “es perfecta para reforzar el sistema inmunitario con los cambios de estación, desintoxicar el hígado, el intestino y la sangre.”

chlorella-vaso

4. LA QUINOA

Energética y sana. Este pseudocereal que se puso de moda hace un par de años aporta proteínas de alto valor biológico, es rico en fibra y facilita la digestión. “Su aporte de hidratos de carbono complejos es una gran fuente de energía diaria por lo que es perfecta para tomarla cada semana con verduras salteadas o en ensaladas frías”.

5. ALGAS KELP

Ayudan a mantener la línea y fortalecen el cabello. Esta alga rica en minerales como el yodo y el calcio te vendrá genial a la vuelta del verano porque “ayuda a controlar el peso, elimina toxinas por su alto contenido en fibra, fortalece el cabello y las uñas, y regula el funcionamiento de la glándula tiroides” explica la nutricionista. Además, “aunque no estemos acostumbrados a incluir las algas en nuestra alimentación son una manera estupenda de cuidar la línea y darle un toque diferente a nuestras sopas y ensaladas”.

kelp-ensalada

6. EL JENGIBRE

Combate el estrés. Lleno de posibilidades, es excelente para darle un toque picante a nuestros platos o a modo de infusión, para acelerar nuestro metabolismo y mejorar la digestión. Rico en vitaminas, minerales y aminoácidos “tiene un gran poder antiinflamatorio, favorece la expectoración por lo que es perfecto en época de resfriados y alergias, mejora el dolor menstrual, las migrañas y el estrés” asegura Elena de la Fuente.

propiedades-del-jengibre

7. LA SACHA INCHI

Retrasa el proceso de envejecimiento. Esta semilla oleaginosa muy rica en ácidos grasos insaturados y baja en ácidos grasos saturados, es un gran aporte de vitaminas A y E. “En Clínica Londres recomendamos su aceite para aliñar ensaladas. Eso sí, debe ser de cultivo ecológico y prensado en frío. Aunque todavía no es muy conocido, nos encanta porque refuerza el sistema inmunológico, reduce el colesterol y la tasa de triglicéridos, tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento”.

sacha inchi

8. LA LENTEJA ROJA

Sana e increíblemente digestiva. Rica en zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y ácido fólico es perfecta para añadir a nuestros purés o para tomar en deliciosas ensaladas frías. “Lo mejor de todo es que estas lentejas son increíblemente digestivas por lo que son perfectas para personas con problemas intestinales, digestiones lentas o propensas a las flatulencias, entre otras cosas porque no tienen la típica piel u hollejo. También son muy recomendables las judías azuki o las lentejas depuy.”

lenteja roja

9. LA ESPIRULINA

Ayuda a perder peso y combate la fatiga. Este alga microscópica de color verde y azulada, que crece en lagos alcalinos, es rica en proteínas, vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo, hierro, betacarotenos y ácidos grasos esenciales. “Se puede añadir una cucharada a nuestros batidos porque tiene un gran poder saciante, que la hacen perfecta para la pérdida de peso. También puede utilizarse como suplemento nutricional o en dietas para deportistas, porque ayuda a combatir la fatiga” explica Elena de la Fuente.

espirulina

10 . FRUTOS ROJOS

Prolongan el bronceado. Perfectos para darle un toque cítrico a tu desayuno, los frutos del bosque son ricos en fitoquímicos y flavonoides, que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer, así como en carotenoides y antocianos. “Los antocianos protegen el organismo de los radicales libres dañinos, así como de los rayos ultravioleta. Además, fortalecen y conservan el colágeno del cuerpo, por lo que suelen incluirse en tratamientos para mejorar la elasticidad de la piel.”

Frutos-rojos

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